Onze 1ste jaars vroegen zich af of brood nog wel past in een gezonde levensstijl. Daarom deden ze bij wiskunde een behoefteonderzoek naar oa soorten brood. Die resultaten goten ze dan in tabellen en grafieken. Bij metend rekenen leerden ze nauwkeurig afmeten. 

Tijdens natuurwetenschappen onderzochten ze de ingrediënten van brood, bestudeerden de bouw van de graankorrel, leerden het verschil tussen meel en bloem en nog zoveel meer. 

In de les Nederlands maakten de lln een ICT–opdracht over spreekwoorden rond brood. Dat waren er best veel! 

In de lessen techniek gingen ze op zoek naar de voedingswaarde van brood, hoe ze een gezond brood konden maken, hoe ze het moesten bewaren… Ook voor oud brood ontdekten ze een recept, want verspilling daar doet PSSB niet aan mee! 

En eindelijk mochten de lln dan hun eigen brood bakken en ze kozen elk nog wat extra ingrediënten. Wat rook het heerlijk in de keuken en in de hele A-bouw! 

Ja, je kan wel zeggen dat het broodje van onze 1ste jaartjes reeds gebakken is!